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小吃车烤面筋做法学习无保留传授

更新时间:2020/8/14 11:36:02信息编号:2056-1184078
所属分类:
教育培训 职业培训 
所在区域:
西安 未央
详细地址:
龙首北路航天新都B座
联 系 人:
艾老师
电  话:
17392978736
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详细介绍


烤面筋是陕西西安汉族特色小吃之一,常见于中小学与商业区附近xbaixing.com。面筋一直是中国素菜中的经典食材,中国传统的烤面筋是将面粉经过水洗得到的面筋进行制作的,现用面筋粉(谷朊粉)代替了,将面筋粉经过特制而成型的弹簧(螺旋状)的形状的食物坯料,经过拌、淹、蒸、煮、烤等工艺处理,最后撒上调料即成香气扑鼻的烤面筋。



1. 实操课:烤面筋讲解香辛料的作用及分类、选料及加工xbaixing.com

2. 实操课:烤面筋红油酱料的制作。

3. 实操课:烤面筋的讲解制作流程及火候控制要点小百姓网

4. 实操课:烤面筋的主料的选购。

5. 理论课:烤面筋的设备采购途径与要求小~百~姓~网

6. 理论课:烤面筋的投资预算分析及经营管理经验交流。


实操课:培训过程先从选材开始到切工,秘方的配制,腌制时间控制,烧烤的全部过程等等来源www.xbaixing.com。都有专业的师傅手把手的现场培训每一位学员,要每位学员亲自动手制作,直到学会为止!



小吃培训我们不是最贵的!!!也不是最便宜的....

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