学校始终坚持“让家长放心的职业院校”的办学宗旨，在日新月异快速发展的餐饮市场潮流中，与时俱进，紧密结合市场，开设上千种热门短期创业项目课程，满足不同人群的多种需求erT。本着开创中国烹饪教育新纪元的理念，为中国烹饪教育未来发展的新思路和新模式躬行践履，谱写中国烹饪教育事业璀璨华章。
培养目标：西安新纪元烹饪技工学校短期创业班旨在搭建专业、高端教学平台，汇聚专业师资团队，设置行业热门创业项目，培养对餐饮感兴趣、梦想成为老板的厨师人。
精彩未来，由你掌控专业厨师、店面老板、酒店主厨、短期创业班热门产品、两个月陕派面食班
两个月陕派面食班
培养目标：本专业旨在培养创业型面点小吃类技术人才为目标。（熟练掌握面点基本功技能的运用和面点小吃的制作，主要以陕西地区的各类面点小吃和市场流行的各类小吃为主擅长陕西各类面点小吃的制作欢迎www.xbaixing.com。）
学习内容：5%理论+95%实操（产品技术+店铺管理+免费开店指导）
教学方式：专业老师亲自授课+学员全程动手实操
招生对象：面食爱好者、开店创业人士、提升店面产品升级
烹饪创业班
培养目标：本专业旨在培养创业型烹饪技术人才为目标。熟练掌握烹饪基本功技能的运用和菜肴的制作，主要以川湘菜和市场流行菜为主，擅长川湘菜肴的制作，掌握部分时尚凉菜的制作工艺。
学习内容：5%理论+95%实操（产品技术+店铺管理+免费开店指导）
教学方式：专业老师亲自授课+学员全程动手实操
招生对象：对烹饪有强烈的兴趣爱好、爱好中餐美食的人群；学历教育满足不了当前社会需求，想要创业开店的人群；在技术上已经不适应当下市场潮流，需要对现有产品进行升级的人群；资金少，又有创业梦想、热爱生活的人。
时尚甜品创业班：一个月蛋糕面包烘焙、生日蛋糕裱花班、韩式裱花、翻糖蛋糕
培养目标：本专业旨在培养裱花蛋糕、翻糖蛋糕专业人士为目标，精通西点制作的人通过系统的学习，熟练掌握专业技能，全方位的掌握西点蛋糕及烘焙所需技术x b a i x i n g c o m。
学习内容：5%理论+95%实操（产品技术+店铺管理+免费开店指导）
教学方式：专业老师亲自授课+学员全程动手实操
招生对象：零基础，寻找人生方向，想要学习一技之长的人群；提升技能等级，学历教育难以满足社会需求，想要进行职业技能深造的人群；有计划或已经开始筹备蛋糕店、甜品店等创业人和经理等；怀揣艺术梦和独特审美，致力于发展蛋糕事业的人群；启动资金少，想小本创业的人群。
炫酷调酒创业班：两个月调酒全能班、三十天鸡尾酒速成班、三十天英式调酒班
培养目标：本专业旨在培养专业的调酒技术人才以及对酒吧的管理、吧台的管理为目标，具备有独立胜任调酒师且能够在吧台工作的能力。
学习内容：5%理论+95%实操（产品技术+店铺管理+免费开店指导）
教学方式：专业老师亲自授课+学员全程动手实操
招生对象：喜爱调酒技术，追求高品质生活的兴趣人群；想要学习新技术，转战新行业的零基础人群，想要进入酒吧工作，成为一名专业调酒师的人群。
咖啡饮品系列创业班：30天咖啡慕斯创业班、15天精品咖啡班
培养目标：不用担心咖啡难，零基础学员照样玩转咖啡，新纪元专业老师手把手教学，从咖啡起源、品种、产地、烘焙、研磨制作等专业技能到店面吧台的成功运营、设备应用等方面，完全按照标准开店模式进行教学，即使你是咖啡小白也能让你在这里成为专业咖啡师erT。
学习内容：5%理论+95%实操（全面系统咖啡专业基础与技能+主流饮品制作配方与手法技能+咖啡饮品与西点正确搭配+吧台设备使用维护与保养）
教学方式：专业老师亲自授课+学员全程动手实操
招生对象：工作转行餐饮界、准备创业青年、餐厅增加新品种、餐厅技术升级、提高家庭生活水平、加盟失败者……想要进入咖啡店工作，成为一名专业咖啡师的人群。
专业型、综合型烹饪人才培养摇篮、专业齐全、设施完善、师资优良、管理规范，在这所创新型烹饪大学里总有一个创业项目或专业让你眼前一亮，总有一些景和人让你觉得相见恨晚
优美校园环境
先进教学设施
手把手教学现场，我们不仅有优美的校园环境、校园文化专业的教学设备、就业前景更有专业的师资队伍、学厨氛围，这所让家长放心的烹饪大学期待着每一个想要变得更加优秀的你和新纪元一起成长、一起进步、一起铸就辉煌
平台创业特色：创新与创业相结合，新纪元注重学员创新、创业能力的培养，设置专门课程训练培养学员的创新、创业能力。调整好自己的心态“硬技能”与“软技能”相结合新纪元加强学员基础理论知识、分析问题、解决问题等“硬技能”的培养；注重学员人际交往能力、团队合作精神、社会责任感等“软技能”的培养；一站式开店指导把关学员学成毕业后，新纪元与学员建立长期友好的售后关系。学员后期遇到店面管理问题、产品口味调整、产品更新等问题都可直接与学校售后取得联系，助学员成功开店，创业成功www.xbaixing.com。
六大创业帮扶，迈向事业高峰，开业指导采购指导，技术支持运营支持，人员管理成本控制学校创就业指导中心，提供多方位的创就业保障想要创业开店扶持？
教学优势
1、小班教学，一对一操作
新纪元对课程进行小班设置安排，专业授课老师一对一教学，90%的实践学习+10%的理论讲解时间安排，让学员能够快速上手操作。在基础学习完成后，我校专业老师将结合学员的实际情况，为学员进行店面选址与产品搭配的合理化策划建议，帮助学员放心开店，成功创业。
2、前沿技术永远快人一步
我校根据市场以及主流连锁店铺推出的菜单为参照，优化调整，推出适合市场以及学员所期待的产品。同时，根据客户需求调整产品口感，选用市场上*好、*合适的原料调制产品x+b+a+i+x+i+n+g+c+o+m。后期想要更新产品时，学校也会为学员研发调制，让学员店面在竞争对手之前上新，永远快人一步。
3、先进优良的教学设备，让开店毫不费力
工欲善其事，必先利其器，我校在教学设备方面选用品质、口碑、性价比均先进的设备进行教学，学习创业产品技术的同时也学习了设备的使用方法，为后期开店熟练上手奠定坚实的实践基础。
4、实施“双师制”，技能与经验双收获
学校为每一个短期创业班配备有专业的授课教师，同时从社会上聘请行业烹饪大师作为客座教授传授创就业成功经验
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申报对象应遵守国家法律和法规，有良好的职业道德和敬业精神，任现职期间工作表现良好，符合专业技术资格条件的工程专业技术人员。（一）学历、资历要求1.大学本科毕业，从事专业技术工作5年以上（五年制本科4年
评审提交材料： 1.专业评审表 2.工作总结3.工作证明4.1寸红底照片6张5.身份证和学历证书复印件两份6.继续教育培训.继续教育培训：每个人每年不少于80课时，其中公需课满足24课时专业课满足56课时
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具有完成一般性技术工作的实际能力。 2、能够运用本专业的基础理论知识和专业技术知识。 3、在具有高一级专业技术职称资格人员指导下能独立解决工作中一般性技术问题，有一定的综合分析能力，能提出建设性意见和建议。
职称最初源于职务名称，在理论上职称是指专业技术人员的专业技术水平、能力，以及成就的等级称号，反映专业技术人员的 学术和技术水平、工作能力的工作成就
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非国有企业、私营企业、中外合资、独资企业、非事业单位、社会团体及其它组织中从事建设工程项目总承包、施工管理的专业技术人员均可申报。
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工程师职称是专业技术资格，这个资格是由国家对专业技术人员的水平、能力、业绩进行评价和认定后，赋于的资格，体现着人才的能力和技术水平，而且具有较高的社会公认度。工程师职称对个人的作用有具备中级职称以上的职称，职位晋升时可以享受相应的待遇， 享受相应的专业技术人才补贴等等...
